とあるサイトで見つけた、
炊飯器で作るチョコレートケーキ。
材料も少なく簡単そうだったので
作ってみました。
材料は、チョコレートと卵だけ。
卵白を泡立てるのに泡だて器がなかったので
カフェラテを作るときのミルククリーマーで代用。
ちゃんと泡立つかな？と思いましたが
意外と大丈夫でした。
材料を混ぜて、炊飯器のスイッチを入れるだけ。
卵白の泡が多少つぶれてしまっていたのか
思ったほど膨らみませんでしたが、
出来上がりを食べてみると、おいしかったです。
冷えるとしっとりして、また食感が違うんだとか。
バレンタインを意識したわけではないのですが、
簡単だったのでまた作ってみようと思います。
